2008年 04月 12日
数日前、TVで放送されていた『UDON』を見て、ずっと気になっていた「生じょうゆうどん」 雰囲気だけでも・・・ということで作ってみました。 金曜日の会社帰りに事前にネットで調べた梅田はがくれに寄ってきました。生じょうゆうどん600円、ほんと美味しかったです。 その時買って帰ったのが、これ「はがくれ特製うま味しょうゆ」。 あとは市販の麺、大根おろし、あさつき、酢橘があれば完成です。 麺の味は本場には及びませんが、なかなか美味しくいただけました。
by raou08
| 2008-04-12 23:55
| 料理
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