2008年 05月 18日
今日は、ヨメが外出、僕が昼食準備中! ということで金色に輝く男のどんぶりを・・・(ちょっとネギを入れすぎました) 作り方:普通のカツ丼と一緒です。1つの鍋で1人分ずつ作るのが好ましいかな! 次に卵を溶きほぐして全体に流し入れるのですが、もう1つ真ん中に卵を1つ割りいれます。 すぐに蓋をして30秒、火を止めて20秒蒸らします。この卵のとじ加減が大事ですね!
by raou08
| 2008-05-18 22:12
| 料理
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